Prova la NUOVA CERSIONE DELLA CARBONARA . Più grande, più sottile e più farcita

bordo ripieno di ricotta, bufala DOP, pomodoro fresco, crudo nostrano, burrata, olio extravergine, sale, pepe

pomodoro, fiordilatte, crudo, rucola, pomodori secchi, burrata, olio e pepe

(Bianca) fior di latte campano, salsiccia, melanzane fritte, datterini semi dry del Vesuvio, pecorino romano DOP, basilico.

pomodoro, bufala DOP, crudo, carciofini, pomodorini secchi, olive taggiasche

(Bianca) fior di latte, salamino piccante, cipolla rossa, provola affumicata, olive taggiasche, pepe Nero.

fiordilatte, porcini, salsiccia, funghi freschi (in uscita), scaglie di formaggio di fossa DOP, olio tartufato

bufala DOP, pomodorini, crudo, scaglie di grana

fiordilatte, radicchio, taleggio, speck

pomodoro, fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel

bufala DOP, pomodorini, basilico

pomodoro, fiordilatte , melanzane grigliate, provola, salsiccia

pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola

pomodoro, fiordilatte, bufala e olio marinato in uscita

pomodoro, fiordilatte., melanzane, zucchine, peperoni grigliati, pomodorini, asparagi, radicchio

pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, scaglie di grana (in cottura), basilico

fiordilatte, tris di funghi, olio tartufato

Fior di latte, melanzane fritte, burrata pugliese igp, salsiccia.