Rustica
Rustica
Fiordilatte, bordo ripieno di ricotta, melanzane fritte, burrata (100g), funghi trifolati.
SORRENTO (GOURMET)
SORRENTO (GOURMET)
bordo ripieno di ricotta, bufala DOP, pomodoro fresco, crudo nostrano, burrata, olio extravergine, sale, pepe
CAPUZZELLA
CAPUZZELLA
pomodoro, fiordilatte, crudo, rucola, pomodori secchi, burrata, olio e pepe
La Campagnola
La Campagnola
(Bianca) fior di latte campano, salsiccia, melanzane fritte, datterini semi dry del Vesuvio, pecorino romano DOP, basilico.
BUFALONA
BUFALONA
pomodoro, bufala DOP, tonno, olive taggiasche, pomodorini, rucola, scaglie di grana, riduzione di aceto balsamico I.G.P. (Tutto fuori cottura)
P GRECO ( DEB )
P GRECO ( DEB )
Offerta del GIORNO 50% di sconto SUBITO
SOLO PER OGGI
LA VULCANO ( NOVITÀ)
LA VULCANO ( NOVITÀ)
(Bianca) fior di latte, salamino piccante, cipolla rossa, provola affumicata, olive taggiasche, pepe Nero.
DEL MARINAIO (BIANCA).
DEL MARINAIO (BIANCA).
fiordilatte, pomodorini, zucchine grigliate, gamberoni, salmone, olio marinato
GIGOLÒ
GIGOLÒ
pomodoro, bresaola, rucola, scaglie di grana, pomodorini, un filo d’olio evo, (Tutto fuori cottura)
TERRA E MARE (BIANCA)
TERRA E MARE (BIANCA)
bufala DOP, porcini, gamberoni
ROMAGNA MIA (BIANCA)
ROMAGNA MIA (BIANCA)
fiordilatte, porcini, salsiccia, funghi freschi (in uscita), scaglie di formaggio di fossa DOP, olio tartufato
IL BIANCO & IL NERO (BIANCA).
IL BIANCO & IL NERO (BIANCA).
bufala DOP, pomodorini, crudo, scaglie di grana
VALTELLINA (BIANCA).
VALTELLINA (BIANCA).
fiordilatte, porcini, bresaola, rucola, scaglie di grana
NOVEMBRE
NOVEMBRE
fiordilatte, salsiccia, friarielli, provola affumicata, pecorino romano DOP
PARIGINA (BIANCA).
PARIGINA (BIANCA).
fiordilatte, cipolla, patate, fonduta di formaggi, pancetta tesa affumicata
TIROLO (BIANCA)
TIROLO (BIANCA)
fiordilatte, radicchio, taleggio, speck
MISS PIGGY
MISS PIGGY
pomodoro, fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel
CAPRESE (BIANCA)
CAPRESE (BIANCA)
bufala DOP, pomodorini, basilico
DEL REGISTA
DEL REGISTA
pomodoro, fiordilatte , melanzane grigliate, provola, salsiccia
TREVIGIANA (BIANCA)
TREVIGIANA (BIANCA)
fiordilatte, radicchio, pomodorini, salsiccia
CRUDO E RUCOLA
CRUDO E RUCOLA
pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola
MAD PIZZA (BIANCA)
MAD PIZZA (BIANCA)
fiordilatte, radicchio, pancetta affumicata, provola
Casablanca
Casablanca
pomodoro, fiordilatte, bufala e olio marinato in uscita
ORTOLANA
ORTOLANA
pomodoro, fiordilatte., melanzane, zucchine, peperoni grigliati, pomodorini, asparagi, radicchio
PARMIGIANA
PARMIGIANA
pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, scaglie di grana (in cottura), basilico
BOSCAIOLA (BIANCA)
BOSCAIOLA (BIANCA)
fiordilatte, tris di funghi, olio tartufato
Carbonara
Carbonara
BORDO RIPIENO DI CREMA ALL'UOVO E PECORINO, FIOR DI LATTE, GUANCOALE AL SALE DI CERVIA SALTATO, PECORINO, PEPE, CREMA D'UOVO MONTATA.
GRAZIA (BIANCA)
GRAZIA (BIANCA)
fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, basilico fresco
SAPORITA
SAPORITA
pomodoro, fiordilatte, peperoni grigliati, cipolla di tropea, olive taggiasche, mix di pepi, basilico
SARACENA
SARACENA
La vera pizza dei pirati è sbarcata al Bianco e il Nero. Prova il gusto deciso di una pizza unica nel suo genere.
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